Mesa Posta 1: Jantar Casual em Família
Nesta mesa, o fricassê de frango é o astro, servido em uma travessa central, acompanhado de arroz branco e uma salada verde simples. A ideia é um jantar confortável e sem formalidades, com louças do dia a dia e um ambiente acolhedor.
Mesa Posta 2: Almoço de Domingo com Amigos.
Nesta opção, o fricassê de frango ainda é o prato principal, mas a mesa tem um toque mais festivo. Poderíamos adicionar uma toalha de mesa leve, alguns arranjos florais simples e taças para bebidas, criando um ambiente alegre e receptivo para receber amigos. O fricassê seria servido em porções individuais ou em uma travessa central mais decorada.
Mesa Posta 3: Jantar Romântico a Dois (com toque de conforto).
Nesta mesa, o fricassê de frango é apresentado de uma forma mais íntima. Poderíamos ter velas, uma iluminação mais suave, pratos individuais elegantes e talvez uma flor única para criar um ambiente romântico, mas que ainda remeta ao conforto do prato.
Mesa Posta 4: Refeição Rápida e Prática para o Dia a Dia.
Nesta opção, o foco é a praticidade sem abrir mão do sabor. O fricassê pode ser servido em um prato mais simples, talvez com um copo de água ou suco, e sem muitos adornos. É ideal para uma refeição individual ou para quem busca eficiência.
Mesa Posta 5: Celebração Festiva com Fricassê.
Nesta opção, o fricassê de frango é elevado a um patamar de festa. A mesa é mais elaborada, com uma toalha de mesa bonita, guardanapos de tecido, taças de vinho e talvez alguns acompanhamentos extras, como uma salada especial ou aspargos. O ambiente é de celebração e requinte.
Receita do fricassê
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiados
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
Modo de preparo:
Cozinhe os peitos de frango e desfie.
Em uma panela, adicione o frango desfiado, a lata de milho verde, as azeitonas e o requeijão cremoso. Misture bem até formar um creme homogêneo.
Transfira a mistura para um refratário.
Cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo derreta e fique dourado.
Retire do forno e, antes de servir, cubra com batata palha por cima.
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